{ "title": "Sütlü Şehriye Çorbası", "image": "https://www.sehriyecorbasi.gen.tr/images/sutlu-sehriye-corbasi.gif", "date": "19.01.2024 04:15:19", "author": "Derya Erdoğan", "article": [ { "article": "Sütlü şehriye çorbası, değişik tariflerle karşımıza çıkan bu çorba da genelde batı bölgelerimizde yaygın bilinmektedir. Diğer şehriye çorbalarından farkı süt eklenmesiyle ortaya çıkmaktadır. Farklı tariflere ulaşmak mümkündür. İçeriğine sütün eklenmesiyle farklı bir tat alan geleneksel şehriye çorbası, bu haliyle de potasyum, sodyum, A ve C vitaminleri, kalsiyum, demir gibi önemli maddeler ihtiva etmektedir.