Domatesli Tel Şehriye Çorbası hem pratik olması hem de lezzetli olması bakımından genellikle tercih dilen çorba türlerindendir. Ayrıca eğer kemik suyu ile yapılırsa daha faydalı sağlığa daha yararlı olur. Hastalara iştahı olmayan zayıf çocuklara da yedirilmelidir.
Fakat dikkat edilmesi gereken bir nokta vardır ki eğer mevsimlik domates almaz iseniz çorbanız tam rengini vermeyebilir bu yüzden ayrıca domates.
Salçası da kullanmanızı tavsiye ederim.
Domatesli Tel Şehriye Çorbası Malzemeler 4 Kişilik.
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 bardak tel şehriye (Çay bardağı)
- 1.5 litre kaynar su
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Domatesli Tel Şehriye Çorbasının Yapılışı.
Öncelikle tencerede zeytinyağını ve tereyağını kızdıralım sonra rendelenmiş domatesleri ve salçayı yağın içine ekleyip 5-6 dakika boyunca kavuralım.
Sonra tencere ye kaynar suyu ilave edelim ardından tuzu ekleyip bir taşım kaynatalım. Bir sonraki adımda ise tel şehriyeyi ilave edelim ve tel şehriye.
İyice yumuşayıncaya kadar kaynatalım sonra altını biraz kısalım ve 5-6 dakika kadar daha pişmesini bekleyelim.
Son olarak çorbamızı güzel bir şekilde servis edelim.
iv>
23.01.2024 04:19:04
.gif&description=Domatesli Tel Sehriye Corbasi){kind=link}