Arpa şehriye çorbası tarifi iki kişilik nasıl yapılır?

Arpa şehriye çorbası, besleyici ve lezzetli özellikleriyle kış aylarında vazgeçilmez bir sıcak yiyecektir. Farklı sebzelerle zenginleştirilen bu çorba, pratik bir tarif sunarak lezzetli bir öğün arayanlar için idealdir. İki kişilik tarifin detaylarını keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi: İki Kişilik Nasıl Yapılır?

Arpa şehriye çorbası, besleyici ve lezzetli yapısıyla özellikle kış aylarında tercih edilen bir çorbadır. Bu çorba, arpa şehriyenin yanı sıra çeşitli sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanır. Bu makalede, iki kişilik arpa şehriye çorbası tarifini detaylı bir şekilde sunacağız.

Malzemeler

Çorbanın hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şu şekildedir:

1/2 su bardağı arpa şehriye
1 adet küçük boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Arpa şehriye çorbasının hazırlanışı aşamaları aşağıda belirtilmiştir:

Öncelikle soğanı ince ince doğrayın.
Havuç ve patatesi de küçük küpler halinde doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. Sebzeleri birkaç dakika daha kavurun.
Ardından, tencereye 4 su bardağı sebze veya tavuk suyunu ekleyin.
Su kaynamaya başladıktan sonra arpa şehriyeyi ekleyin ve çorbayı kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Çorba piştikten sonra ocaktan alın ve servis kaselerine dökün.
Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Servis Önerileri

Arpa şehriye çorbasını sıcak olarak servis etmek, lezzetini artıracaktır. Yanında tam buğday ekmeği veya kraker ile sunmak, daha doyurucu bir öğün oluşturabilir. Ayrıca, çorbanın üzerine bir miktar limon suyu sıkmak, ferahlatıcı bir tat katacaktır.

Besin Değerleri

Arpa şehriye çorbası, içerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengindir. Aynı zamanda, arpa şehriye lif içeriğiyle sindirim sağlığına katkıda bulunur. İki kişilik bir porsiyon yaklaşık olarak:

Kalori: 150
Protein: 5 gram
Karbonhidrat: 30 gram
Yağ: 3 gram

Sonuç

Arpa şehriye çorbası, pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile tercih edilmeye değer bir çorbadır. Aile bireylerinize sağlıklı ve lezzetli bir öğün sunmak için bu tarifi uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar