Doritoslu tavuklu şehriye salatası nasıl yapılır?

Doritoslu tavuklu şehriye salatası, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunarak, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tüketilebilen bir tariftir. Bu salata, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif olarak tercih edilmektedir. Çeşitli malzemeleri bir araya getirerek zengin bir tat profili sunan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir.

Bu lezzetli salatanın hazırlanması için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı şehriye
• 250 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı Doritos cipsi
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet salatalık
• 1/2 su bardağı mısır (konserve)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Doritoslu tavuklu şehriye salatasının hazırlanışı, basit ama etkili adımlarla gerçekleştirilmektedir. İşte adım adım tarif:

1. Şehriyenin Haşlanması

Öncelikle şehriyeleri bol tuzlu kaynar suda haşlayın. Genellikle 8-10 dakika içinde al dente (dişe gelir) kıvamda olacaktır. Haşlanan şehriyeleri süzün ve soğuması için bir kenara alın.

2. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi

Tavuk göğsünü haşlayarak veya ızgarada pişirerek hazırlayabilirsiniz. Piştikten sonra tavukları küçük parçalara ayırın.

3. Sebzelerin Hazırlanması

Kırmızı biberi ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Konserve mısırı da süzerek hazırlayın.

4. Salatanın Karıştırılması

Büyük bir karıştırma kabında, haşlanmış şehriyeleri, doğranmış tavuk, sebzeler ve mısırı birleştirin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.

5. Doritosun Eklenmesi

Son olarak, Doritos cipslerini ekleyin ve nazikçe karıştırarak cipslerin dağılmasını engelleyin.

6. Sunum ve Süsleme

Salatayı bir servis tabağına alın ve üzerini taze doğranmış maydanoz ile süsleyin. Soğuk servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.