Kolay şehriye çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Kolay şehriye çorbası, pratik ve besleyici bir seçenek olarak soğuk günlerde tercih ediliyor. Bu içerikte, çorbanın yapılışı, gerekli malzemeleri ve adım adım pişirme süreci ayrıntılı şekilde sunulmaktadır. Lezzetli bir çorba için gereken her şey burada.

05 Kasım 2025

Kolay Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerekir?


Kolay şehriye çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir çorba seçeneği olarak, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilmektedir. Bu makalede, şehriye çorbasının yapılışını, gerekli malzemeleri ve pişirme aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Kolay şehriye çorbası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı et veya sebze suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya nane (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Şehriye çorbasının hazırlanması oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı açıklanmıştır:
  • Öncelikle, soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Havuçları da rendeleyerek hazırlayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını veya tereyağını ısıtın. Isınan yağın içine doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine rendelenmiş havucu ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
  • Ardından, şehriyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu işlem, şehriyelerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Son olarak, et veya sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın. Çorbanız istenilen kıvama gelene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya nane ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kolay şehriye çorbası sıcak servis edilmelidir. Yanında kruton veya taze ekmek ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çorbanın üzerine limon suyu eklemek, tazelik katacaktır.

Sonuç

Kolay şehriye çorbası, yapımı pratik ve besleyici bir çorba seçeneğidir. Hem malzeme açısından erişilebilir olması hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, onu sıkça tercih edilen bir tarif haline getirir. Bu basit tarif ile kış günlerinde sıcak bir çorba keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;