Şehriyeli tavuk çorbasının kalori miktarı nedir?

Şehriyeli tavuk çorbası, Türk mutfağının sevilen ve sık tüketilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilmektedir. Bu yazıda, şehriyeli tavuk çorbasının kalori miktarı, besin değerleri ve sağlık yararları ele alınacaktır.

Şehriyeli tavuk çorbası, genellikle tavuk eti, şehriye, sebzeler ve çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle hazırlanan sıcak bir çorbadır. Bu çorba, hem damak zevkine hitap eder hem de besin değerleri açısından zengindir.

Şehriyeli tavuk çorbasının kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250 ml) şehriyeli tavuk çorbası için kalori miktarı şu şekildedir:

• Kalori: 150-200 kcal
• Protein: 12-15 g
• Yağ: 5-7 g
• Karbonhidrat: 15-20 g
• Lif: 1-2 g

Bu değerler, çorbanın hazırlanışında kullanılan malzemelerin çeşitliliğine bağlı olarak farklılık gösterebilir. Örneğin, daha fazla sebze eklenmesi veya yağsız tavuk kullanılması durumu kalori miktarını etkileyebilir.

Şehriyeli tavuk çorbası, birçok sağlık yararı sunmaktadır:

• Güçlü Bir Protein Kaynağı: Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimine yardımcı olur.
• Sindirim Sistemine Destek: İçerdiği sebzeler ve şehriye, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Tavuk suyu, bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve mineraller içerir.
• Hidrasyon Sağlar: Sıvı içeriği sayesinde vücudu nemlendirir ve susuz kalmayı önler.

Şehriyeli tavuk çorbası hazırlamak oldukça kolaydır ve aşağıdaki adımlarla yapılabilir:

1. Tavuk etini haşlayın ve didikleyin.

2. Bir tencerede suyu kaynatın ve içerisine doğranmış sebzeleri ekleyin.

3. Şehriyeyi ilave edin ve pişirin.

4. Haşlanmış tavuk etini ekleyin ve baharatlarla tatlandırın.

5. Çorbayı birkaç dakika daha kaynatıp servis yapın.

Şehriyeli tavuk çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba seçeneğidir. Ortalama 150-200 kalori içeren bu çorba, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak düzenli olarak tüketilebilir. Sağlık yararları ve kolay hazırlanışı ile şehriyeli tavuk çorbası, kış aylarının vazgeçilmez bir parçası olmayı sürdürmektedir.